L'association a pour objet de produire et de transformer les produits cités ci-dessus, mettre en place pour ses membres une dynamique de marché. négocier des marchés auprès des partenaires (commerçants, collectivités), faciliter la mise en relation de ses membres avec les partenaires extérieurs (acheteurs,fournisseurs prestataires de service), l'acquisition de matériel pour ses membres.
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