promouvoir la culture japonaise en France à travers le partage de l'amazaké, boisson traditionnelle non alcoolisée, et d'autres pratiques culturelles ; organiser des ateliers, dégustations, conférences, événements et partenariats destinés à faire connaître les traditions, les saisons, la langue, les arts culinaires et l'artisanat du Japon ; favoriser les échanges interculturels entre la France et le Japon, contribuer à la découverte de modes de vie sains et durables, et soutenir les créateurs, artisans et acteurs culturels dans leur démarche de valorisation de la culture japonaise ;
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