l'ACABL est une association de production agricole (fruits, légumes, céréales et élevage principalement) et de promotion de la culture paysanne ; elle vise ainsi à soutenir les pratiques paysannes au travers d'activités collectives de production alimentaire, artisanale et culturelle (fêtes et loisirs avec la paysannerie) ; dans son fonctionnement, ses pratiques et ses événements, l'association a vocation à favoriser l'autogestion et éviter l'exclusion de fait de personnes vivant déjà de l'exclusion sociale (en raison de leur origine ou situation sociale, familiale, de leur(s) addiction(s), de leur physique, etc)
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