Faire découvrir l'univers oenologique et son patrimoine dans un environnement convivial et accessible ;user d'actions bénévoles, commerciales et économiques pour atteindre cet objectif : clubs de dégustation ; organiser des voyages oenologiques ; organiser des soirées à thèmes (repas/dégustation) ; animer et former commercialement pour la promotion du vin ; participer et organiser des expositions, salons et foires aux vins ; fédérer un ou plusieurs clubs ayant le même objet que l'association ; communiquer avec les adhérents sur tous les thèmes relatifs à l'oenologie
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