faire perdurer le métier de coupeur de roseau traditionnel ; veiller à l'entretien et à la protection des roselières de Brière, qui abritent des espèces emblématiques et protégées du marais ; ainsi que la valorisation et la promotion de la filière chaume ; souhait pour la personne ressource du territoire sur cette thématique, en tant que sentinelle du marais
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