Défendre toute action ayant pour but la promotion du taureau de marmande race di biou et de race brava , né et élevé dans les départements français du 11,13,30,34 et 84 ainsi que la promotion des produits dérivés; promotion de la culture folklorique et des traditions de jeux taurins par l'organisation de manifestations culturelles et festives; faire découvrir dans les établissements privés et publics le goût de la viande de taureau de camargue
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