L'association trouve son activité à la ferme des buis de la roche sur grane (26400) dont elle est gérante par bail ; son objet est de gérer l'atelier agricole de l'université de l'avenir (ua) et d'agir dans les domaines de la production agricole ; elle peut également mener des actions en dehors du site et ce , dans le respect de la charte de l'ua ; d'autre part, elle agit dans les domaines de la nutrition, de l'écologie et de la défense de l'environnement naturel par un travail de recherche, d'expérimentation et de formation ; elle participe à la réalisation du projet de l'université de l'avenir : "une démarche novatrice qui place l'homme, la planète et les valeurs humaines au centre d'un authentique développement durable ; ceci afin de valoriser l'image de son territoire d'implantation, de créer de l'emploi et de participer à une démarche collective liée à l'application du développement durable et solidaire dans le quotidien avec des relations nationales et internationales
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