Sous l'impulsion des membres fondateurs, l'association a pour objet de préfigurer le fonctionnement et l'animation de la future épicerie à créer sur le territoire des bommunes de bueil-en-touraine et villebourg, cette épicerie fonctionnera de manière coopérative et collaborative, mettra en avant les produits bios et locaux, soutiendra les producteurs et aura à cœur de participer à l'animation du territoire
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