composé d'une diversité d'acteur(rices) engagées pour la transition alimentaire du territoire Durance-Luberon ; ce collectif se rassemble autour d'un objectif commun : repenser collectivement notre manière de produire, de transformer, de distribuer et de consommer l'alimentation ; en réconciliant les enjeux sociaux, écologiques, économiques et démocratiques de l'alimentation ; reliés aux questions de santé, de prévention des aléas et risques (sanitaires, environnementaux, climatiques) , d'autonomie, de sécurité et de souveraineté alimentaire ; ensemble nous utilisons un lieu collectif d'expérimentation, de coopération et de solidarité
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