-Préfigurer la constitution d'une structure pérenne porteuse de la plateforme d'approvisionnement alimentaire territoriale de l'Aveyron ; -prospecter et offrir à la vente, via la plateforme d'approvisionnement alimentaire en Aveyron, des denrées alimentaires locales au sens de la charte de qualité, et ce le temps d'une phase d'expérimentation qui se déroulera de septembre 2025 jusqu'à la fin de l'association. -fournir des services logistiques dans le cadre de la vente des denrées alimentaires sur la plateforme d'approvisionnement alimentaire et, pour ceci, lancer les consultations et contractualiser avec les prestataires logistiques et les prestataires informatiques pour pouvoir mettre en oeuvre cette expérimentation. -mener toute autre démarche nécessaire à la mise en place et au déroulé de cette phase d'expérimentation ;
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