l'association est une organisation sociale établie par la loi et sans but lucratif ; elle a pour but de promouvoir la modernisation technologique et l'intégration des ressources des industries alimentaires, végétariennes et végétaliennes ainsi que des industries liées aux boissons ; son objectif est également de sensibiliser au changement climatique et d'intégrer les aliments verts dans l'industrie alimentaire ; l'association vise à établir une plateforme mondiale d'échange et de développement de l'industrie alimentaire verte, à favoriser la coopération entre les organisations mondiales de l'industrie des légumes et de l'alimentation, et à promouvoir la commercialisation des produits végétariens et des modèles d'entreprise végétariens dans le monde entier, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement
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