Resserrer les liens amicaux entre les élèves et les anciens ; aider à la recherche d'emploi dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et du tourisme ; défense et promotion de la profession et de son enseignement : promouvoir Nice, les Alpes-Maritimes et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur ; gestion de la cafétéria au sein d'un établissement public d'enseignement supérieur
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