Rassembler les bouchers charcutiers utilisateurs des services de l'abattoir de chambéry en une structure unique et souscrire une participation au capital de la société propriétaire et gestionnaire de l'abattoir afin d'assurer au mieux leur représentation au sein de ladite structure, représenter ses membres au sein de l'instance dirigeante de l'abattoir conseil d'administration ou tout autre organe collégial, promouvoir l'activité de ses membres dans le cadre de toutes les opérations se rattachant à l'abattage des animaux de boucherie, prendre toutes initiatives pouvant assurer la valorisation individuelle ou collective des produits issus de l'abattage, représenter et défendre les intérêts de ses membres auprès de tout organisme public ou privé et de manière générale de toute institution concernée par leur activité, et plus généralement toutes les activités annexes en relation avec l'objet visé ci-dessus
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