Favoriser le développement du réseau"bistrots de pays" dans le var; contribuer à la valorisation des produits du terroir et à la promotion touristique de la zone dans laquelle ils sont implantés; mettre en place des opérations communes dans les domaines de la promotion de l'animation et de la formation; faciliter le développement de marque"bistrot de pays" sur l'ensemble du territoire national; entreprendre toute action susceptible de mieux servir les intérêts des adhérents et de leurs hôtes
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