Promouvoir les vins élaborés dans une philosophie et une approche les plus naturelles possibles ; fédérer les cavistes indépendants qui adhèrent à la philosophie de l'association et commercialisent ce type de vins ; organiser tous types d'actions afin de communiquer sur notre savoir-faire de cavistes indépendants ; promouvoir les vins que nous défendons, auprès des vignerons, des médias, des consommateurs, des pouvoirs publics, ainsi que tout autre acteur de la filière du vin ; aider les adhérents à acheter et commercialiser sous toute forme que ce soit les vins et autres produits que nous défendons
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