L'association des chefs à domicile est une association de professionnels visant au progrès du savoir de ses membres et à leur promotion sociale et technique ; elle a pour but la réunion de cuisiniers, reconnus dans la pratique de l'art culinaire, en vue de leur permettre de mieux se connaître, de se rendre utiles par tous les moyens, de maintenir et de propager la renommée de l'art culinaire, d'aider et de stimuler les jeunes professionnels ;
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