Rassembler les commercants chaumois afin d'organiser toute manifestation permettant l'animation des quais chaumois, relayer sur les quais chaumois toute manifestation sportive, artistique, culturelle et commerciale de la ville des sables d'olonne et être l'interlocuteur des commerçants envers les services publics pour débattre des aménagements de voirie et d'espaces verts sur les quais chaumois