Représenter l'ensemble de la population économique du quartier de la gabelle et en donner la meilleure image possible; assurer défense et intérêts matériels et moraux; améliorer la vie commerciale culturelle et sociale ; cimenter des liens de confraternité; étudier et mener à bonne fin des mesures propres à sa protection et son développement; donner aide et protection morale , conseiller et soutenir; organiser des ventes au déballage des manifestations et interventions commerciales et promotions
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