Renforcer les échanges culturels, artistiques et sportifs de toutes sortes entre la France, l'Union Européenne, et le Mexique en particulier, (théâtre, littérature, musique, danse, cinéma, audiovisuel, peinture, photographie, artisanat, textile, culinaire, cette énonciation n'étant pas limitative) , mais aussi l'Amérique latine en général, en privilégiant néanmoins les actions au sein de la région Sud Provence Alpes Côte d'Azur dans laquelle se trouve son siège ;
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