Regrouper les franchisés du réseau français et européen era en vue de défendre leurs intérêts financiers et d'assurer leur représentation ; conduire les éventuelles négociations avec le franchiseur ; veiller à ce que les termes du contrat de franchise signé avec le franchiseur soient respectés ; traiter de tous les sujets concernant l'activité de franchisé era, quelles qu'en soient leurs natures
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