Rassembler les jardiniers locaux afin de mutualiser les moyens et les compétences ; développer le sens de l'entraide et de la solidarité, le goût des échanges, des méthodes, du savoir-faire, des expériences, la pratique de l'action collective : achats groupés de produits, de plants, d'outils, de cours d'horticulture ; rechercher des terrains libres et propres à la culture potagère, s'en faire délivrer la libre disposition par location, informer sur les méthodes de cultures favorisant la flore, la faune et l'environnement
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