Mission d'intérêt général : préservation et mise en valeur des terroirs, des traditions locales et des savoir faire ainsi que des produits qui en sont issus et plus particulièrement pour les lentilles vertes du berry. mission principale : défense et gestion des signes de qualité obtenus initialement pour les lentilles vertes du berry : l'indication géographique protégée et le label rouge.
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