Étudier tout ce qui concerne l'intérêt des élèves au point de vue moral,intellectuel et matériel ,de les représenter;faciliter les rapports entre les parents,le corps enseignant et les autorités dont relèvent ces établissements;assurer la représentation des familles auprès de ces établissements et dans les conseils et organismes qui y sont institués;défendre l'enseignement spécifique de l'hôtellerie et de le promouvoir
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