Fédérer, soutenir et encourager tous efforts et toutes initiatives tendant à structurer, à développer et à promouvoir les actions en faveur de la carotte pei et de sa filière tant sur le plan technique que commercial ; susciter toute réflexion et tout débat tendant à concourir à l'essor économique de la filière carotte mais aussi dans son environnement en général ; assurer la gestion optimale de la production de la filière, des équipements qui la composent, de la coordination de ses ressortissants (producteurs, transformateurs, de ses cultivateurs et autres) mais également assurer l'interface avec les acteurs institutionnels, économiques, associatifs et privés ; organiser, participer ou collaborer à toutes autres actions non interdites par la loi en vigueur
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