- la concertation, la coordination technique et économique de tous ses membres pour en accroître l'efficience dans le cadre d'une véritable politique de filière régionale - la recherche et la mise en place de tous moyens susceptibles d'améliorer et de garantir la qualité des produits en dindes tant au niveau de la production, la conservation, le conditionnement et la présentation commerciale ainsi que d'en intensifier ses ventes - mise en oeuvre d'une politique qualitative capable d'authentifier la production régionale.
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