Fédérer et organiser l'expression collective de ses adhérents, auprès des entreprises concernées et tout autre acteur de la filière laitière et être support d'actions collectives pour le développement, la visibilité et la compétitivité de la filière ; assurer la défense des intérêts de ses adhérents dans l'exécution des contrats, par tous les moyens que ceux-ci voudront bien lui donner
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