Regrouper les producteurs de lait pour la défense des AOC Camembert de Normandie Pont-l'évêque et Livarot ; assurer une bonne valorisation du lait en liaison avec la valorisation des fromages AOC ; prendre toutes mesures permettant de développer la production et la qualité dans le respect de la tradition AOC ; développer la notoriété par tous moyens et en particulier agir dans le cadre de la gestion de ces AOC ; veiller aux respects des accords interprofessionnels ; être l'interlocuteur de ses membres auprès des établissements VALLÉE à Clécy
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