Regrouper les stagiaires en formation de cadre dans les secteurs hotellerie, tourisme, restauration, afin de degager les moyens de promotion aupres du public et des professionnels, susciter et favoriser toute action tendant à la promotion interne par la connaissance et la mise en application de méthodes modernes de gestion et grace à l'organisation de conférences, sessions, visites, voyages, manisfestations dansantes et tout autre moyen permettant la rayonnement du groupe
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