Priviliégier la production agricole locale en favorisant des modes de culture propres visant une meilleure protection de l'environnement et permettant à la clientèle d'accéder à des produits de consommation courante sains; elle se réserve le droit d'inviter différents acteurs revendeurs ou transformateurs de produits exclusivement issus de l'agriculture biologique; les moyens mis en oeuvre pour arriver à ces buts sont tous les moyens de communication, mise en place de marchés, foires, salons, conférences, animations, etc...
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