La gestion et l'animation du restaurant interentreprises du Petit Arbois, dont les locaux ont été mis à disposition gratuitement par une convention conclue avec le syndicat mixte de l'arbois, souscrire un contrat de prestation de restauration collective avec un prestataire de services selon les modalités qu'elle aura définies, contrôler le prix et la qualité des repas servis, ainsi que la bonne exécution du contrat de prestation de service restauration, développer les liens entre les différents acteurs économiques, académique, associatif et institutionnels locaux ou nationaux engagés dans la promotion de l'innovation dans le domaine de l'environnement et plus généralement dans le soutien à l'entrepreneuriat
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