Promouvoir l'économie locale de nos départements de i'aveyron, du lot, du tarn, du tarn-et-garonne et de la lozère ; présenter ses entreprises, ses productions, son patrimoine, et ses initiatives économiques ; mieux faire comprendre l'économie en général, ses rouages, ses incidences par des actions éducatives, et des manifestations ; organiser des manifestations à caractère économique, à publier des supports documentaires, à éditer des livres ou des sites internet en relation avec l'économie locale ; rassembler des personnes physiques, des personnes morales, des associations, des collectivités sans connotation politique, syndicale ou religieuse
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