mettre en oeuvre des actions et activités pour la mise en place et le développement de la professionnalisation, de la promotion, du développement des cultures traditionnelles ; Cela s'étend à la valorisation des espaces naturels et singuliers ainsi que l'exercice d'activités et de savoirs et savoir-faire de bien-être ; Cela peut se formaliser par des activités de production, de commercialisation, d'élaboration et de mise en oeuvre de produits touristiques, la transmission et la qualification des acteurs (formation initiale, continue et Validation des acquis et compétences VAE VAA)
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