Promouvoir la protection du milieu naturel du quartier de la guyonnerie et la restauration du chemin piétonnier de la fontaine saint-matthieu ; veiller au respect de la règlementation en matière d'environnement ; procéder à des études scientifiques ou historiques et les diffuser ; obtenir par la maîtrise de l'urbanisme et la protection des biens individuels la conservation du site