Développer dans les différents pays du monde et plus particulièrement dans les pays méditerranéens des projets innovant dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire ; mettre en valeur les cultures agricoles permettant d'être cultivées à plus grande échelle ; mettre en relation les industriels et les agriculteurs ; développer grâce à la coopération internationale une base de connaissance et de savoir au service des professionnels de l'industrie agro-alimentaire ; elle a en général pour objet tout ce qui se rattache de près ou de loin à l'industrie agro -alimentaire
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