De propmouvoir, de coordonner et d'encourager toute activité relative au développement du secteur caprin viande en france et plus particulièrement dans l'archipel guadeloupe par l'utilisation de la chèvre boer (soit race pure, soit en croisement avec d'autres races) tant au niveau de la sélection qu'au niveau de la valorisation de tous les produits issus de cette production, agir dans le strict respect des intérêts des éleveurs, propriétaires et futurs propriétaires de la chèvre boer en france et plus particulièrement dans l'archipel de la guadeloupe, rassembler l'ensemble des éleveurs et des passionnés de la chèvre de boucherie (créole, boer et autres races) de l'archipel de la guadeloupe, promouvoir la chèvre boucherie (créole, boer et autres races) par la création, le contrôle, et la tenue d'un registre spécifique aux races créoles, boer et les autres races qui se caractérisent par leurs aptitudes à la production de viande, agir dans le strict respect des intérêts des éleveurs, propriétaires et futurs propriétaires de chèvres créoles, boer et autres races dans l'archipel guadeloupéen, valoriser et promouvoir la transformation bouchère des chèvres créole, boer et autres races et de tous les produits issus de cette production, soutenir et accompagner le développement de la pratique de l'élevage de la chèvre de boucherie
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