Mission humanitaire par la prise en charge des personnes en difficulté dinsertion via à laccès à nos plateaux techniques ; mission éducative par la mise en place des actions de formation en alternance pour des publics en difficultés ; les métiers de bouche sont privilégiés ; aide et conseils à l'orientation scolaire et professionnelle ; mission sociale, accompagner vers l'emploi les personnes en difficulté
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