animer, gérer et organiser des évènements (résidence d'artiste, expositions, brocantes, festivals, concerts ) sur l'ensemble du site de la scierie ; - Fabriquer, vendre des objets en bois, en métal, céramique, verre ou tout autres matériaux respectueux de l'environnement ; - Faire des démonstrations de vieux métiers (tonnellerie, distillerie, charpente couverture )