Gestion d'un lieu d'échange culturel et convivial à travers la découverte et la mise en valeur des saveurs orientales, pour ne favoriser et promouvoir ces échanges autour d'une tradition arabo-musulmane faisant abstraction de différences sociales pour ne privilégier que la communication, elles seront proposer sous forme d'animations culturelles musicales et à travers l'art culinaire, faire des actes de commerces