Gérer au travers de son cahier des charges les règles d'utilisation de la marque les miels de bretagne dont l'association est propriétaire ; réceptionner les demandes d'habilitation, vérifier la recevabilité des dossiers, mettre à jour la liste des opérateurs habilités à utiliser la marque et s'assurer du respect des règles d'utilisation en réalisant les contrôles internes conformément au référentiel de la marque ; assurer un accompagnement des adhérents en matière de règlementation, suivi des pratiques et traçabilité ; promouvoir et développer la marque
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