poursuivre et développer de manière autonome les actions du Mas de Carles, accueillir, accompagner, héberger et fournir une aide alimentaire aux personnes en situation de précarité ; inviter et initier auprès de ses membres et de toutes autres personnes qui le souhaitent, débats, réflexions et actions concernant les pauvres et la précarité ; informer et communiquer sur les actions de l'association - gestion du lieux à vivre, valorisation des productions ; créer et soutenir toute œuvre d'éducation populaire au plan physique, moral et culturel, d’assistance ou de prévoyance de toute forme et de toute nature ; respecter le testament du père Joseph Persat, fondateur de l'association
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