Fédérer les structures dont les membres sont adhérents à un organisation de producteurs de méditerranée française ; assurer la meilleure représentativité des professionnels adhérents de producteurs de méditerranée française et promouvoir la concertation entre ses membres ; coordonner les actions pour la défense de ses membres et d'une façon générale, des pêcheurs professionnels de méditerranée française ; permettre une meilleure gestion et valorisation des produits de la pêche ; favoriser l'amélioration de la qualité, la recherche de nouveaux marchés, l'obtention, la défense et la gestion de toutes formes de marques collectives ou commerciales (ig "golfe du lion qualité producteurs", inpi le 14/05/1997 sous le n°97678784) ; représenter ses membres auprès des divers organismes publics ou privés au niveau national, communautaire ou international ; réaliser, d'une façon générale, toutes actions légales tendant à assurer aux pêcheurs méditerranéens le juste revenu de leur travail
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