cette association a pour buts: développer des activités éducatives, sociales et récréatives : éducation physique, éducation scolaire et intellectuelle , éducation culturelle et artistique; promouvoir toute action visant á améliorer la situation matérielle et morale des personnes tant dans les domaines culturels, de loisirs et d'entraide; proposer des ateliers de boulangeries et / ou viennoiseries en dehors du temps scolaire; de collaborer avec un ou plusieurs organisme(s) de formation préparant au cap boulanger; d'organiser des rencontres, des ateliers ou des stages sur les thèmes en lien avec métiers de bouches ( éducation, respect de l'environnement) toutes ces activités se doivent d'être respectueuses de l'homme et de son environnement; l'association inscrit son projet dans une dimension d'intérêt général, en s'ouvrant à tous les publics, en préservant à ses activités un caractère non lucratif, laïque et apolitique; en toutes circonstances, l'association garantit un fonctionnement démocratique et transparent et préserve le caractère désintéressé de sa gestion
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