Contribuer à donner accès à une source de viande de qualité aux personnes les plus démunies, via les associations d'aide alimentaire habilitées, en renforçant l'engagement des éleveurs, des autres opérateurs des filières viande, et de tous les salariés des secteurs concernés, en facilitant l'organisation des dons provenant des éleveurs, des autres opérateurs des filières viande, et des salariés du secteur concerné, en mettant en adéquation les sommes de dons collectés et les entreprises qui fourniront les produits de viande aux associations d'aide alimentaire habilitées et en offrant aux associations d'aide alimentaire habilitées les produits de viande dont ils ont besoin pour les plus démunis (viandes et charcuteries)
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