sensibiliser la population à la diététique normale équilibrée et sur les possibles conséquences d'un déséquilibre alimentaire, visant à prévenir les maladies de la nutrition ; former toute personne en matière d'éducation nutritionnelle et de prévention des maladies de la nutrition ; faciliter la recherche scientifique en réalisant ou en participant à des essais cliniques et à des recherches biomédicales ; favoriser les études multicentriques
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