Promotion de la vente de lait cru et produits à base de lait cru, par l'existence d'un réseau de proximité ; développement du maillage des producteurs et des points de vent (à la ferme, tournées, distributeurs, points de vente collectifs gms) ; création d'un réseau d'échanges de pratique de pratique, porteur d'idées nouvelles, d'expériences ; élaboration d'un cahier des charges unique, permettant de garantir à la clientèle une qualité du produit et du service homogène ; élaboration d'une communication et d'une promotion collective ; mutualisation des coûts liés aux différents actions, telles que la réalisation d'études, l'achat de fournitures, l'impression des supports de communication
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