Assurer la sauvegarde du patrimoine culturel maritime constitué par les 19 dernières pêcheries de pierres dites "écluses à poissons" de l'île d'Oléron; gérer administrativement des concessions d'utilisation du domaine public maritime où sont implantée les écluses; garantir à ses membres de pouvoir continuer à entretenir les ouvrages par la transmission du savoir faire e de conserver les droits de pêches inhérents à cette activité; représenter ses adhérents dit "codétenteurs" auprès des collectivités et des pouvoirs publics; informer le public; rechercher tous moyens matériels, juridiques et financiers permettant le maintien de ce patrimoine unique;
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