Promouvoir les vins produits dans le sud de la france. a ce titre, l'association prétend à organiser des festivités et conférences, en france et en europe de l'est, à apporter une aide par le biais d'informations aux producteurs du sud de la france. elle se refuse à toutes pratiques qui pourraient nuire directement ou indirectement aux organismes déjà existants.
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