organiser des salons du livre taurin à nîmes et en tout autre lieu; organiser des rencontres, des lectures, des animations littéraires, des conférences; promouvoir les cultures taurines, les territoires et leurs écosystèmes dans toutes leurs dimensions sociologiques, artistiques, scientifiques, écologiques et culturelles au travers du livre, de la lecture, de l'écriture à la fois pour un public assidu à la littérature taurine, mais aussi néophyte, pour favoriser et développer l'enrichissement culturel de tous publics et notamment les jeunes publics ;
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