Recueillir les fonds de la cotisation obligatoire en application de l'article n° 2 de l'accord du 20 juin 2012, collecté par ag2r/isica (caisse de retraite complémentaire et prévoyance de la corporation); favoriser soit directement, soit par l'intermédiaire de ses membres, dans la limite de ses moyens représentatifs et financiers : l'information et la formation des responsables syndicaux (patronaux et salariés) dont la compétence est le premier garant d'un développement du paritarisme ; des actions et l'information pour mieux faire connaître la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité du matériel ainsi que le respect de la règlementation du travail ; mise en place des outils pour donner une image positive du métier de boulanger et pâtissier et personnel de vente ; application par la profession des nouvelles obligations concernant la réduction du temps de travail ; adaptation et modernisation des accords départementaux ; communication des informations confédérales ; organisation de commissions conflictuelles en cas de litiges entre les salariés et les chefs d'entreprise
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