Promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine ; regrouper des consommateurs désirant choisir en nature et qualité les produits de leur alimentation ; soutenir des agriculteurs producteurs locaux engagés dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement et favorisant la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées ; permettre aux agriculteurs de se consacrer entièrement à la qualité de leur production ; permettre à ses adhérents urbains des liens avec la terre et les paysans, d'acquérir des connaissances sur les modalités de production de leur nourriture et sur la vie rurale en général ; intervenir dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée ; organiser des ateliers pédagogiques sur les fermes de ces partenaires ; elle ne participe pas à l'achat et la vente de denrées
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